高齢者には逆効果？食事制限による生活習慣病対策！
若い世代では、肥満や高コレステロールは生活習慣病の危険因子になりますが、「高齢者にとっては、肥満や高コレステロールの悪影響は少なく、 むしろ栄養不足によって体力の低下や病気を引き起こす危険性の方が高い」と言われています。
理由†研究の調査で、 長寿者ほど肉や魚などの動物性たんぱく質、牛乳、油脂を多くとっています。
理由†日本人の食事の総カロリーは、 約100年前とほとんど変わっていません。しかし、1965年ごろから米の消費量が減り、代わりに肉や乳製品が増加。それに連動し、 脳卒中による死亡が減少、平均寿命が延びています。
理由†日本人では血中のコレステロールの値が低いほど、がんや脳卒中の発生率が高いことが複数の研究で分かっています。 コレステロールを下げすぎないためにも、適度な肉や油脂をとることが大事です。植物性の食品や魚が中心だった日本人の食事に、 ほどよく肉や乳製品が加わった『適度に欧米化された和食』が、最も健康によく「バランスの良い食生活のおかげで、欧米ほど心疾患が増えず、 日本は世界一の長寿国になっています。
体力の基礎となる食事はやはり重要です！しかし、高齢に伴い活動量も減り食事量は自然に減りがちになったり、 老化と共に体内合成できなくなった栄養素や吸収力の低下などで必要量の栄養素を食事で補えない場合があります。 そのためエネルギー不足になりがちです。霊芝： HM真菌・α‐リポ酸・L‐カルニチン・ マトリクスのミトコンドリアスウェアでエネルギー不足を解消しましょう。